La fête de Thanksgiving, ou Action de Grâce, est célébrée aux Etats-Unis le 4ème jeudi de novembre (Au Canada, c'est le 2ème lundi d'octobre).Elle a été illustrée par Norman Rockwell dans son tableau Freedom from Want (1943) que vous retrouverez également en p.91 de votre manuel de 1ère L/ES/S.
La période de Thanksgiving est celle de la fin des récoltes: avec cette fête, les premiers Pélerins ont souhaité remercier Dieu pour la nourriture ainsi obtenue. Mais ils ont aussi voulu rendre hommage aux Indiens, qui les ont aidés à s'installer en leur apprenant des techniques de récolte, de pêche...
Au menu du repas de Thanksgiving figurent traditionnellement la dinde (comme sur le tableau) et la pumpkin pie ou tarte à la citrouille, dont voici la recette:
http://www.cuisineaz.com/Recettes/Pumpkin-pie-(Tarte-au-potiron)-5567.aspx
Pour les plus courageux, voici une version en Anglais:
http://www.pumpkinpatchesandmore.org/pumpkinpie.php
Cet article de Wikipédia vous en apprendra davantage sur Thanksgiving:
http://en.wikipedia.org/wiki/Thanksgiving
http://www.cuisineaz.com/Recettes/Pumpkin-pie-(Tarte-au-potiron)-5567.aspx
Pour les plus courageux, voici une version en Anglais:
http://www.pumpkinpatchesandmore.org/pumpkinpie.php
Cet article de Wikipédia vous en apprendra davantage sur Thanksgiving:
http://en.wikipedia.org/wiki/Thanksgiving
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